Pense numa coisa que me deixa triste é a cara que as pessoas fazem quando veem que eu vou usar a farinha de trigo integral e açúcar mascavo- só porque os coitados deixam a receita escurinhaa? Deixem de preconceito! rum! Eu acho que realça muito mais o gosto da preparação, além de ser muito mais saudável.
Mas.. tem a hora da vingança haha Quando comem e adoram! Permitam-se provar novos alimentos, receitas.. Adapte o seu paladar para uma vida mais saudável!
Bolinho de Banana Integral
6 Bananas
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de Aveia flocos finos
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sopa de Fermento
Açúcar e canela para polvilhar
No liquidificador adicione um ingrediente de cada vez nesta ordem:
Ovos, Leite, óleo e 1 banana prata média.
Coloque aos poucos a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar mascavo, a canela e o fermento.
( Se precisar, use uma colher, com cuidado, para homogenizar mais rápido a massa e ajudar o coitado do seu liquidificador) rs
Distribua uniformemente a massa em forminhas individuais ( Não encha muito para não derramar quando estiver assando), coloque rodelas de banana sobre o bolinho e polvilhe com canela e açúcar granulado.
Espere assar e vá ser feliz com sua família ( e prove que integral pode ser muuuito gostoso)!
Massa molhadinha e um cheiro de canela incrível.. espero que gostem. Beijos.
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